Seguridad alimentaria

Seguridad alimentaria y medios de vida: analizar, focalizar y responder en emergencias

CIF, mercados, alimentos o efectivo, focalización y medios de vida: responder al hambre y proteger el futuro de los hogares.

  • 7 días · 42 horas
  • 3 niveles · 3 certificados
  • 6 casos prácticos
  • Certificado verificable
Empezar el curso
  • Acceso gratuito e ilimitado
  • 7 módulos de una jornada
  • 6 casos prácticos y 21 preguntas de cuestionario
  • 3 estudios de caso calificados y 3 exámenes
  • Certificado a su nombre, verificable en línea

Lo que va a aprender

  • Explicar la seguridad alimentaria, sus cuatro pilares y la clasificación CIF.
  • Evaluar la situación de los hogares con los indicadores estándar y elegir la modalidad de respuesta adecuada.
  • Diseñar, focalizar, distribuir y hacer el seguimiento de una respuesta, desde la asistencia de emergencia hasta la recuperación de los medios de vida.

Ficha pedagógica

Nivel
Principiante → Intermedio → Avanzado (un certificado por nivel)
Carga horaria
42 horas en 7 días (lecciones, estudios de caso, ejercicios)
Modalidad
En línea, a su ritmo, acceso gratuito e ilimitado
Evaluación
Por nivel: estudio de caso calificado + examen de 20 preguntas (30 a 40 min, umbrales 70 %, 75 % y 80 %)
Acreditación
Certificado de aprovechamiento nominativo, numerado y verificable en línea (código QR)
Marcos de referencia
Asociación Esfera · Asociación mundial de la CIF · Programa Mundial de Alimentos

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Prepare la prueba escrita y la entrevistaEjemplo de prueba escrita corregida en este ámbito, preguntas de entrevista con modelos de respuesta y método STAR.Ver la prueba corregida →

Un itinerario de 3 niveles certificados

Avance de Principiante a Avanzado. Cada nivel termina con un estudio de caso calificado y un examen cronometrado, y otorga su propio certificado verificable.

Nivel 1Principiante

Examen: 20 preguntas · 30 min · 70 % para aprobar

Certificado Principiante

Al terminar este nivel, sabrá:
  • Explicar los cuatro pilares de la seguridad alimentaria.
  • Reconocer las estrategias de afrontamiento de los hogares.
  • Leer las fases de la CIF.
  1. Día1Comprender y medir la inseguridad alimentariaLos cuatro pilares de la seguridad alimentaria · Los medios de vida · Los indicadores de los hogares · La CIF, lenguaje común de la crisis alimentaria · Realizar una evaluación de la seguridad alimentaria: el método completo · Los marcos de análisis: medios de vida, causas de la desnutrición y estacionalidad · Ejemplo completo: la evaluación del distrito de Haut-Kéla · Herramientas reutilizables: matriz de análisis, plantilla de revisión y lista de verificación · Adaptar la evaluación al contexto, errores frecuentes y expectativas de los donantes · Preguntas de entrevista y referencias clave Caso práctico: El mercado del lunes
  2. Día2Elegir la respuesta y focalizarLas modalidades de respuesta · El análisis de mercados y la elección de la modalidad · La focalización · Protección, género y rendición de cuentas en la respuesta · El análisis de respuesta: un método en seis etapas · Analizar los mercados para decidir: herramientas e indicadores · La focalización en la práctica: métodos, cálculo de los errores y verificación · Ejemplo completo: elegir la modalidad y focalizar en el distrito de Haut-Kéla · Protección, género y rendición de cuentas: integrar los riesgos en el diseño · Variantes según el contexto, errores frecuentes y expectativas de los donantes · Preguntas de entrevista y referencias clave Caso práctico: La lista impugnada
  3. Estudio de caso calificado : Evaluación tras la sequía Distrito agropastoral, final de la estación seca · 20 preguntas, incluido un estudio de caso · 70 % para aprobar
Nivel 2Intermedio

Examen: 20 preguntas · 30 min · 75 % para aprobar

Certificado Intermedio · Se abre tras el certificado Principiante

Al terminar este nivel, sabrá:
  • Elegir una modalidad de respuesta a partir del análisis de mercados.
  • Diseñar una focalización justa y un mecanismo de quejas.
  • Organizar una distribución y un monitoreo posdistribución.
  1. Día3Distribuir, hacer el seguimiento y reconstruir los medios de vidaOrganizar una distribución · El monitoreo posdistribución y los resultados · Del socorro a la recuperación · El clúster de Seguridad Alimentaria · Planificar una distribución en especie: cálculos, sitio y equipo · Gestión de existencias y trazabilidad de los alimentos · El monitoreo posdistribución y el seguimiento de resultados: el método · Ejemplo completo: la distribución de julio en Sarakoro, del cálculo al PDM · Programar la recuperación de los medios de vida: parámetros técnicos · El clúster en la práctica, variantes según el contexto y expectativas de los donantes · Preguntas de entrevista y referencias clave Caso práctico: Antes de las lluvias
  2. Día4Medir con precisión: indicadores y encuestasLa puntuación de consumo de alimentos (PCA) · Las estrategias de afrontamiento: rCSI y LCS · Diversidad, hambre y gastos · Una encuesta de hogares fiable y el CARI · Ejemplo completo: de la muestra a la consola CARI · Herramientas: plan de análisis, controles de coherencia y seguimiento de los encuestadores · Errores frecuentes y lo que miran los analistas, los evaluadores y los donantes · Adaptar las encuestas al contexto · Preguntas de entrevista y referencias clave Caso práctico: La encuesta que no cuadra
  3. Día5Mercados, raciones y monto de las transferenciasMonitorear los mercados · Los términos de intercambio · Componer una ración según Esfera · La canasta mínima de gastos y el monto de la transferencia · Ejemplo completo: del registro de precios al valor de la transferencia en Doumbaré · Verificar una ración y utilizar las herramientas de cálculo · Errores frecuentes, variantes según el contexto y expectativas de los donantes · Preguntas de entrevista y referencias clave Caso práctico: El monto a fijar
  4. Estudio de caso calificado : La distribución que se descontrola Sitio de distribución, zona rural · 20 preguntas, incluido un estudio de caso · 75 % para aprobar
Nivel 3Avanzado

Examen: 20 preguntas · 40 min · 80 % para aprobar

Certificado Avanzado · Se abre tras el certificado Intermedio

Al terminar este nivel, sabrá:
  • Analizar una crisis alimentaria compleja y anticiparse.
  • Vincular asistencia, medios de vida y redes de protección social.
  • Coordinar y armonizar la respuesta con el clúster.
  1. Día6Análisis HEA y protocolo CIF / Cadre HarmoniséEl enfoque de economía del hogar (HEA) · Los dos umbrales del HEA · Las reglas de clasificación de la CIF · El Cadre Harmonisé y la contribución de las ONG · Ejemplo completo: un análisis de resultados HEA para la zona de Sarakoro · Ejemplo completo: la clasificación CIF de dos unidades de análisis · Herramientas, errores frecuentes y variantes según el contexto · Preguntas de entrevista y referencias clave Caso práctico: El taller de clasificación
  2. Día7Módulo avanzado Análisis avanzado, acción anticipatoria y respuesta a gran escalaEl análisis de crisis alimentaria · La acción anticipatoria · La respuesta a gran escala y los sistemas nacionales · Coordinación, rendición de cuentas y salida · El análisis integrado de la crisis y la construcción de escenarios · Diseñar un dispositivo de acción anticipatoria · Ejemplo completo: el plan de acción anticipatoria de la zona pastoral norte · La respuesta a gran escala y la protección social reactiva ante crisis · Priorizar, coordinar y salir: decidir cuando faltan recursos · Variantes según el contexto, errores frecuentes y expectativas de los donantes · Preguntas de entrevista y referencias clave
  3. Estudio de caso calificado : Anticiparse al período de escasez Región en fase 3 de la CIF, proyección en fase 4 · 20 preguntas, incluido un estudio de caso · 80 % para aprobar

¿A quién va dirigido?

Jefes de proyecto y oficiales de seguridad alimentaria y medios de vida, equipos de distribución y de transferencias monetarias, agrónomos, analistas, miembros del clúster de Seguridad Alimentaria.

El certificado

Con al menos un 70 % de respuestas correctas en la evaluación final, recibe un certificado a su nombre, con un código único que los reclutadores pueden verificar en Humanitaires Jobs. Se necesita una cuenta gratuita de la Red Humanitaria.

Conceptos clave

El vocabulario que debe dominar para este curso y para el examen.

Seguridad alimentaria
Acceso de todas las personas, en todo momento, a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos.
Medios de vida
Capacidades, bienes y actividades que permiten vivir.
PCA (FCS)
Puntuación de consumo de alimentos en 7 días.
rCSI
Índice reducido de estrategias de afrontamiento alimentarias.
CIF (IPC)
Clasificación de la seguridad alimentaria en cinco fases.
Cadre Harmonisé
Equivalente de la CIF en África occidental y el Sahel.
MEB
Canasta mínima de gastos, base del monto de las transferencias.
PDM
Monitoreo posdistribución.
Período de escasez
Período entre el agotamiento de las reservas y la nueva cosecha.
Acción anticipatoria
Intervención desencadenada antes del pico de una crisis previsible.
LCS
Estrategias de afrontamiento de medios de vida: estrés, crisis, emergencia.
HDDS
Puntuación de diversidad dietética del hogar, 12 grupos, en 24 horas.
HHS
Escala del hambre en el hogar, de 0 a 6, en 30 días.
CARI
Método del PMA que combina consumo y capacidad de afrontamiento.
Términos de intercambio
Cantidad de alimentos obtenida al vender un animal o un día de trabajo.
HEA
Enfoque de economía del hogar: umbrales de supervivencia y de protección de los medios de vida.
Efecto de diseño
Corrección del tamaño de la muestra para un muestreo por conglomerados.

Referencias y lecturas recomendadas

Los textos oficiales y las obras de referencia del sector en los que se basa el curso.

  1. Asociación Esfera (2018). El Manual Esfera: normas mínimas sobre seguridad alimentaria y nutrición. spherestandards.org/fr/manuel-2018
  2. Asociación mundial de la CIF (2021). Manual técnico de la CIF, versión 3.1. www.ipcinfo.org
  3. Programa Mundial de Alimentos (2021). Consolidated Approach for Reporting Indicators of Food Security (CARI). www.wfp.org/publications/consolidated-approach-reporting-indicators-food-security-cari-guidelines
  4. PMA y FAO (2024). Global Food Security Cluster. fscluster.org
  5. LEGS Project (2023). Normas y directrices para intervenciones ganaderas en emergencias (LEGS). www.livestock-emergency.net
  6. Programa Mundial de Alimentos (2008). Food Consumption Score: guidance note (VAM). resources.vam.wfp.org
  7. FANTA / FHI 360 (2011). Household Hunger Scale (HHS) y Household Dietary Diversity Score (HDDS). www.fantaproject.org/monitoring-and-evaluation
  8. Food Economy Group, Save the Children (2008). The Practitioners' Guide to the Household Economy Approach. www.feg-consulting.com
  9. CILSS (2019). Manual del Cadre Harmonisé. www.cilss.int
  10. CaLP (2018). Minimum Standard for Market Analysis (MISMA). www.calpnetwork.org